保田ゼミブログ

ゼミの様子を交代で更新していきます!

週末にむけて作戦会議!!

こんばんは〜

毎日、保田ゼミTwitterを更新している中の人です(笑)

今朝の読売新聞、愛媛新聞に「もしミカ」が取り上げられていて嬉しいニュースからスタートした販売3日目!!

大人気のまるごとみかん大福、みかんわらび餅、レモンケーキが完売し、行列もできて大盛況でした!! 気になる売上も、最高記録を達成!! ご購入して頂いた方、ありがとうございました!

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そして今日は、週末に向けてゼミのみんなで作戦会議をしました!!

そう!木曜14:50~18:00の時間は保田ゼミの時間なのです!!

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仕入れ個数増やす?

店頭のレイアウトどうしようか。

声かけもう少し工夫できないか。

もっとスムーズ良く注文をとるやり方ないはだろうか。

 

反省点、これからの課題や目標、土日のラストスパートに向けて話し合いました。

実は、毎日お店を閉めたあとは、ゼミLINEが活発に動きます!

今日販売してみての感想、新たな課題、SNSに寄せられてくるお客さまの感想に目を通し、今日よりもより良い接客、販売ができるように翌日店頭に立つ人に、共有しています。

 

そして、毎日お店の前を通る人で、気づいた人はいるでしょうか?

なんと、看板が3日とも変わっているのです!

初日

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2日目

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3日目

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お店に飾ってみて初めて気づいた問題や、予想もしていなかったアクシデントなど、やってみないと分からないこともたくさんありました。 それと同時に学んだこともたくさんありました。

 

机の上では学べないリアルな世界。予期せぬ事態。

バーチャルカンパニーだけど、やってることは会社そのもの。

はらはらしながらも、とっても楽しいです!!

 

残り3日間、最後まで頑張ります!!